マウナケア山頂でサンセット&星空観測楽しい時は徐々に過ぎてゆき...あっという間に太陽とさようなら今度は月と星空の時間ですこの日の天気は雲がすごく多くって...この雲海でしたもの。なかなかキレイに星空が見えなくてガイドさん達が経験と情報を活かして見えるポイントを探してくれましたポイントを変えたりして移動しながらようやく星が見えたっ！！あっ、でも月が明るいから星の光が飛んじゃいます。でも満天... 続きを読む

オニヅカセンターを出て登って行くと日本のすばる望遠鏡が見えてきます。日本だけでなく各国の望遠鏡があり天体の調査をしているようです。こんな高い所に建設するんですからすごい技術力です。スバル望遠鏡は一番左のです。ここまで来ると寒い！！だってもう４０００メートルだもの。オニヅカセンターで２８００メートルですって。車の乗り降りだけで呼吸がはぁはぁしてしまいます。私にはマウナケアでやりたい事があったのです。... 続きを読む

東京にもこんなお店があったら嬉しい　Island Naturalsアサイーを食べたら…すぐに昼食を買いにIsland Naturalsへ食べることばっかりだけど...１３時にはお迎えが来てしまうので急がないと！！って急いだら...まだ昼食タイムでなくて並んでいるデリが朝食だった時間帯でラインナップが変わるのねハワイ島はメキシカンがたくさん！ブリトーはスーパーとかどこへ行っても見かけました。オーダー... 続きを読む

ハワイ島４日目この日の予定はマウナケアサンセット＆星空ツアーホテルへのピックアップが１３時頃。午前中はゆっくりと朝食＆昼食タイム。何もしてないのに食べるだけ食べる！ スーパーフルーツ　アサイーを食べたい！まずはアサイー専門店Basikへロイヤルコナリゾートの駐車場わきにあるホッタテ小屋みたいなお店。なんだけどキッチンはえらく近代的で清潔感のあるキレイなお店でした。結構混んでいて、take... 続きを読む

アメリカと言えばステーキでしょ 自然の中でのんびり放牧されたハワイの牛はオーガニックハワイ牛...美味しいらしいです。放牧されてのんびり過ごしている牛さん達だから自然とオーガニックになるみたい。友達がどうしてもアメリカ牛を食べたい！というので。スーパーでお肉を買ってステーキを作りました。コンドミニアムなのでキッチンはオール完備！フライパンでお肉の両面をこんがり焼いて。おっきなジャガイモは... 続きを読む

ハワイ島ワイピオバレーで緑豊かな自然を満喫 コナからワイピオバレーへドライブ滞在中のコナから車で２時間王家の谷・ワイピオバレーへひたすらまっすぐな道を走り続けます。途中、ワイメアのスターバックスでコーヒーブレイクワイメアはすーっごく寒かった...薄手のパーカーじゃ寒くって。更に走り続けて細い道を通り抜けて着いたのがワイピオバレーこのArt Galleryでツアーのチェックインをしてます。... 続きを読む

ワイピオバレーで乗馬を楽しんだら... お腹がへって ホノカアへ移動してハワイアン・ランチタイムです。 現地の人にも人気・Tex drive in ワイピオの当たりは何にもなさそうで ハワイ島、初めてなのにガイドブックも持っていませんでした。 友人はワイピオ近くにホノカアという町があって そこに「Tex drive in」というマラサダが有名なお店があるっていう情報をな... 続きを読む

全米一の美しい砂浜　ハプナビーチせっかくワイピオまで足を伸ばしたのだからコナまでの帰り道。ハプナビーチへ全米１のビーチに選ばれた事もあるビーチだそうですよクアベイも綺麗だったけどハプナもとってもキレイやっぱり人も少なくってのんびりできました。１時間くらいの予定が３時間も遊んでしまって...浅すぎず深すぎず...ちょうど良い波の高さでプカプカ浮いてるだけで気持ちよいのハプナビーチも白浜でエメラルドグ... 続きを読む

ハワイ島滞在中の食事はほとんどスーパーやデリでごはんを買って、 ラナイ（ベランダ）で食べるという感じでした。 車で移動してるとアルコールが飲めないから…もありますが、 1番の理由は、あまりに美味しいオーガニックデリと出会ってしまったからです。 その名もIsland Naturals　Market and Deli アイランドナチュラルズ　マーケット&デリをご紹介します。 ヴィ... 続きを読む

早朝からケアウホウ→クアベイと海のはしごをして...クタクタになりながらもまだ昼過ぎ。ランチはオーガニックデリでtake outしてラナイで。お昼寝してもまだ時間がたっぷり。コナコーヒー農園のマウンテンサンダーへコーヒーの栽培地なので海沿いから一気に山間へ。ハワイだけど肌寒い地帯へやって来ました。農園につくと出迎えてくれるのが動物達。ネコ、グース、にわとりさん。この動物達が農薬を使うかわりに雑草を... 続きを読む