手作り味噌に挑戦しませんか。出来上がる分量は4キログラムの味噌を仕込みます。３人家族で１年分くらいです。自分の手で仕込む味噌の味は格別ですよ。美味しい味噌を仕込みましょう。授業の内容＊味噌づくりレッスンで作った味噌を4kgお持ち帰り頂きます。詳細講師Chiaki料金7,700 円 (税込)定員各回4名 日程・2023年5月19日(日)時間・1回目　9:00～11:30 満席・2回目　13:00～1... 続きを読む

詳細日程2022/11/19(土)19:30-21:00定員：6名(要予約) 講師：Chiaki料金3,150円 事前にお支払いをお願いします。(回数券をお待ちの方はご利用頂けます。)支払い方法は銀行振込みのみです。銀行振込(三菱東京UFJ銀行)の詳細は予約確認メールでお伝えします。キャンセルについて7日前〜5日前：受講料の50％返金します。4日前〜3日前：受講料の25％返金します。前日、当日：返... 続きを読む

プラナヤマヨガ 詳細 日程2019/10/19(土)20:00〜21:30 定員8名 講師Chiaki 料金 3,150円 料金は事前にお支払いをお願いします。 支払い方法は来店支払いor銀行振込です。銀行振込の詳細は予約確認メールでお伝えします。 プラナヤマヨガ予約受付フォーム リタルダンドからの返信をもって予約は成立します。 携帯のメール... 続きを読む

アシュタンガヨガ ハーフプライマリ詳細日程　2019/12/7(土)アシュタンガヨガ 8：00−10：00　ハーフプライマリ(ポーズ)　定員　6名講師　Jumpei持物　汗拭きタオル　着替え参加資格　ヨガ経験者のみ料金3,150円料金は事前にお支払いをお願いします。支払い方法は来店支払いor銀行振込です。銀行振込の詳細は予約確認メールでお伝えします。アシュタンガヨガ予約受付フォームリタルダンドから... 続きを読む

赤ちゃんと心地よい抱っこ赤ちゃんが生まれると、ホッとするのも束の間でお母さんは抱っこと授乳で大変な毎日を過ごしているのではないでしょうか。歩き始めるまでの１年前後は抱っこの毎日で肩や腰がバリバリになってしまいます。抱っこ紐もいろいろあるけれど、なかなか上手に使いきれていない...なんて事はないでしょうか？赤ちゃんにとって心地が良く、抱っこに適した姿勢や、お母さんやお父さんの手首や肩腰に負担がかかり... 続きを読む

家族や友人、何かと集まることが多いこの季節。みんなで美味しい食事を楽しみたいですね。作り置きができたり、オーブンを使った料理など、ホストも一緒に楽しめるレシピをご紹介します。色彩豊かに食卓を飾りましょう。[nlink url=https://www.aroma-ritardando.com/2023/07/31/reduce_waste/]メニュー＊ミニキッシュパーティーの前菜にぴったりな、ふた口... 続きを読む

暑くなる季節は何かと食欲がなくなりがちです。 そんな時は彩りと香りで食欲を刺激してくれるレシピがあると嬉しいですね。　 ゴーヤと豚バラの味噌炒めは2月に仕込んだ手前味噌を使って、調理します。 熟成する前の若いお味噌を味わいましょう。 メニュー ＊オクラの梅肉和え 梅肉で和えたオクラは、手軽にできて箸休めの小鉢にぴったりです。 ＊ゴーヤと豚バラの味噌炒... 続きを読む

エネルッシュヨガの申し込みについて 【日程】 2018/2/17(土) 20:00-21:40 定員：8名(要予約) 講師：Chiaki ※新規の方はご参加できません。新規の方でもヨガ経験者であれば参加可能です。 【料金】 3,000円(回数券使用可) 事前にお支払いをお願いします。 回数券をお持ちでない方の支払い方法は 銀行振込 です。 詳細は予約確認メール... 続きを読む

寒い時の和食ってなんかホッとしますね。 ヘルシーでミネラルたっぷりなひじきを使った絹揚げ餡かけ。 コリッとした食感がたまらない軟骨入りつくね。 他にもハッサクの香りが爽やかなカブの浅漬けなど。 白いご飯と一緒に食べたくなるメニューです。 メニュー ＊絹揚げのひじき餡 絹揚げをカリッと焼きつけてひじきを加えた餡をからめたお料理は、 味のやさしさとは裏... 続きを読む

手作りのお味噌をつくる講座です。 なんか難しそうって感じてしまいがちですが、 仕込んだ後は出来上がりを待つだけです。 麹がじっくり味噌を熟成させてくれます。 ただ待つだけですが、麹は人や場所、環境に影響されて熟成していきます。 だから手作りの味噌はその家庭独自の味になっていきます。 出来上がるまで半年以上かかりますが、 仕込んだ苦労に見合う美味しさがそこにはあります。 一緒にお味噌作りを体験し... 続きを読む